奇泉茶业（咸丰）有限责任公司在清明时节采集老鹰茶的嫩芽精制而成的“奇泉牌老鹰红茶”，带有浓郁的山野气息，气味独特芬芳，汤色金红明亮，红艳绽放，其味滋润甘爽，唇齿间留香持久。内含丰富的物质，经中国国家农业部食品质量监督检测中心检测，富含维生素、氨基酸、铁、锌、硒、总黄酮等17种人体所需的微量元素。
    该老鹰红茶有利于改善造血系统和内分泌系统的功能，对提高免疫力、抗癌、脑神经和心血管具有保健作用。古代医学家李时珍在《本草纲目》中对老鹰茶有止咳、去痰、平喘、解署、解渴等功效的记载。此茶茶性温和，不含咖啡碱，具有不伤胃不影响睡眠，消除油腻，防止便秘和隔夜不馊之功效，故被称为武陵一绝的“长寿茶”，长期饮用可降血脂、降血压，具有驻颜美容之功效。